Presentación del libro: ¿Por qué enfermamos de enfermedades crónicas degenerativas”

Jueves 13 de octubre 2022

 

A cargo de su autor Josep Maria Castells, Ingeniero Técnico Industrial Eléctrico, Licenciado en Filología Alemana, Máster en Dietética y Nutrición Humana. 

Jueves, 13 de octubre a las 19h30

Actividad presencial y online a través del Canal de Twitch de Plural-21

 

En la presentación se tratarán brevemente algunos de los temas de los que trata el libro, entre ellos:

  • Diferencias de tratamiento de enfermedades agudas y emergencias, y las enfermedades crónicas y degenerativas. 
  • Disfunciones causadas por la hiperglucemia y la hiperinsulinemia.
  • Gestión de la glucemia 
  • Resistencia a la insulina 
  • Diabetes tipo 2
  • Patogenia de la resistencia a la insulina. 
  • Estrategias para revertir la resistencia a la insulina 
  • Descripción de las diferencias entre la cetosis nutricional y la cetoacidosis diabética, 
  • Ayuno intermitente.
  • Síndrome de realimentación y edema de realimentación