Jueves 13 de octubre 2022
A cargo de su autor Josep Maria Castells, Ingeniero Técnico Industrial Eléctrico, Licenciado en Filología Alemana, Máster en Dietética y Nutrición Humana.
Jueves, 13 de octubre a las 19h30
Actividad presencial y online a través del Canal de Twitch de Plural-21
En la presentación se tratarán brevemente algunos de los temas de los que trata el libro, entre ellos:
- Diferencias de tratamiento de enfermedades agudas y emergencias, y las enfermedades crónicas y degenerativas.
- Disfunciones causadas por la hiperglucemia y la hiperinsulinemia.
- Gestión de la glucemia
- Resistencia a la insulina
- Diabetes tipo 2
- Patogenia de la resistencia a la insulina.
- Estrategias para revertir la resistencia a la insulina
- Descripción de las diferencias entre la cetosis nutricional y la cetoacidosis diabética,
- Ayuno intermitente.
- Síndrome de realimentación y edema de realimentación