Sábado, 23 de noviembre 2019. Curso:
Nutrición simbiótica con microorganismos regenerativos

De 11:00 a 19:00 horas, en la sede de Plural-21.

A cargo de:

 Ander Urederra.

Dedicado al desarrollo de soluciones sostenibles en ecología, nutrición y salud.


Aprende a elaborar tus propios alimentos y bebidas probióticos. Limpiar, regenerar y nutrir el intestino y las células. Más vitalidad física y mejor claridad mental. Soluciones para revertir la toxicidad interna y medioambiental.

Temas del curso

  1. Que es la Nutrición simbiótica y cómo nos ayuda a estar mejor.
  2. El obrador simbiótico. Trabajando codo a codo con los microorganismos.
  3. Bases simbióticas ricas en fibras y probióticos naturales. Conservación, aumento de nutrientes y probióticos, vitalidad y regulación digestiva.
  4. Bebidas Bioactivas. fermentación sin alcohol.
  5. El uso de los microorganismos en medio ambiente, hábitat, nutrición y salud.

Prácticas

  1. Las bases simbióticas.
    • Bases de hortalizas. Ensaladas prensadas.
    • Bases de fibras dietéticas. Ensilado de fibras y salvado. Uso en elaboración de repostería saludable y complemento nutricional y regulador, entre otras.
  2. Bebidas Bioactivas fermentadas sin alcohol.
    • Espumoso de jengibre y cúrcuma.
    • Kvass de remolacha. Poción concentrada, nutritiva y medicinal. Usos en la cocina y bebidas.

Cartel-curso-nutribiotica-plural21 (PDF)

Sobre el ponente:

ANDER UREDERRA,  Dedicado al desarrollo de soluciones sostenibles en ecología, nutrición y salud. Ander participa en los libros. “Microbiótica” y “Nutrición Simbiótica” publicado por ediciones i

Más sobre Ander Urederra:

http://www.microbiotica.es/gira-de-nutribiota-por-cataluna/

Interesante entrevista:

http://vidasana.org/noticias/ander-urederra-la-nutricion-simbiotica-es-una-forma-de-mutualismo

Conferencia de Ander en 2015:

https://www.mindaliatelevision.com/nutricion-simbiotica-como-sustento-de-la-salud-por-ander-urederra/

Conferencia de Ander en 2017:

https://www.youtube.com/watch?v=rOzYgEMfQe4


Colaboración: 65€

Socios de Plural-21: 60€

Incluye dossier digital y degustación.
Comida compartida, lleva tu plato vegano preferido

(*)

Se ruega puntualidad

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NOTA: Que nadie deje de venir por razones económicas (previa entrevista)

 

Plural-21

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Entre c/Mallorca y c/Valencia, al lado de c/Sicilia

A 130 metros de la Sagrada Familia

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