De 11:00 a 19:00 horas, en la sede de Plural-21.
A cargo de:
Ander Urederra.
Dedicado al desarrollo de soluciones sostenibles en ecología, nutrición y salud.
Aprende a elaborar tus propios alimentos y bebidas probióticos. Limpiar, regenerar y nutrir el intestino y las células. Más vitalidad física y mejor claridad mental. Soluciones para revertir la toxicidad interna y medioambiental.
Temas del curso
- Que es la Nutrición simbiótica y cómo nos ayuda a estar mejor.
- El obrador simbiótico. Trabajando codo a codo con los microorganismos.
- Bases simbióticas ricas en fibras y probióticos naturales. Conservación, aumento de nutrientes y probióticos, vitalidad y regulación digestiva.
- Bebidas Bioactivas. fermentación sin alcohol.
- El uso de los microorganismos en medio ambiente, hábitat, nutrición y salud.
Prácticas
- Las bases simbióticas.
- Bases de hortalizas. Ensaladas prensadas.
- Bases de fibras dietéticas. Ensilado de fibras y salvado. Uso en elaboración de repostería saludable y complemento nutricional y regulador, entre otras.
- Bebidas Bioactivas fermentadas sin alcohol.
- Espumoso de jengibre y cúrcuma.
- Kvass de remolacha. Poción concentrada, nutritiva y medicinal. Usos en la cocina y bebidas.
Cartel-curso-nutribiotica-plural21 (PDF)
Sobre el ponente:
ANDER UREDERRA, Dedicado al desarrollo de soluciones sostenibles en ecología, nutrición y salud. Ander participa en los libros. “Microbiótica” y “Nutrición Simbiótica” publicado por ediciones i
Más sobre Ander Urederra:
http://www.microbiotica.es/gira-de-nutribiota-por-cataluna/
Interesante entrevista:
http://vidasana.org/noticias/ander-urederra-la-nutricion-simbiotica-es-una-forma-de-mutualismo
Conferencia de Ander en 2015:
Conferencia de Ander en 2017:
https://www.youtube.com/watch?v=rOzYgEMfQe4
Socios de Plural-21: 60€
Se ruega puntualidad Es necesario inscribirse previamente para asegurar la realización de cada acto y para reservar plaza. Si lo deseas, puedes utilizar este formulario: |
¡Gracias por tu interés! |
NOTA: Que nadie deje de venir por razones económicas (previa entrevista)
Plural-21
Asociación para el cuidado de la vida en un planeta vivo
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Entre c/Mallorca y c/Valencia, al lado de c/Sicilia
A 130 metros de la Sagrada Familia
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