Sembla una mena de Josep Pàmies d’allà, oi?
😉
El mateix que diu ell ho explicaven i ensenyaven fa poc al documental «FRESC», que encara es pot descarregar:
Grans Documentals 33
12/05/2013
Fresc
El nostre mètode actual de producció industrial d’aliments es percep cada cop més com molt perillós i destructiu per al medi ambient i la salut pública.
Fresc dóna veu als grangers, als pensadors i als emprenedors que són al capdavant de la reinvenció de la producció alimentària mostrant-nos com estan canviant el funcionament de les explotacions agrícoles i ramaderes, com tenen cura de la terra i com distribueixen el menjar.
Els seus èxits demostren que una manera nova d’aproximar-se a la producció d’aliments basada en pràctiques de sostenibilitat pot ser alhora profitosa i una alternativa de present i de futur.
La Contra – _La naturaleza es el maestro_(PDF)
La Contra – _La natura és el mestre_(PDF)
😉
—
http://vimeo.com/user1361588/
:: http://entrebits.blogspot.com/ ::
::::::::::::::::::::::::::::::
«El present és d’ells; el futur és meu»
Nikola Tesla (1856–1943)
