Jueves, 4 de mayo de 2023
Presentación del libro:
A cargo de su autor Josep Maria Castells, Ingeniero Técnico Industrial Eléctrico, Licenciado en Filología Alemana, Máster en Dietética y Nutrición Humana.
Horario: 19:30
Presencial y online a través del Canal de Twitch de Plural-21
Inscripciones a través de info@plural-21.org
Contenido:
-Descripción simplificada de los fundamentos de la fisiología del sistema digestivo y del metabolismo
-Identificación de los mecanismos de acción por los que una concienzuda masticación e insalivación interviene poderosamente en la obtención de los siguientes efectos positivos:
Prevención de la caries dental
Refuerzo del sistema inmunitario
Control del peso corporal
Prevención de la diabetes
Reducción del riesgo de intoxicaciones alimentarias
Menor carga de trabajo para el páncreas exocrino
Mayor facilidad de absorción de la vitamina B12
Menor carga de trabajo para el hígado y mayor claridad mental
Ahorro de vitaminas y minerales
Preservación de la mucosa gástrica y prevención de úlceras gástricas
Ahorro de energía
Mejora de la eficiencia de todos los órganos del cuerpo y de la salud en general
Mejora de la calidad del sueño
Prevención de las alergias alimentarias
Prevención e la hinchazón abdominal y de la diverticulitis
Prevención de la colitis y de las úlceras gástricas e intestinales
Compensación de la menor eficiencia de las funciones fisiológicas con la edad
Aumento de la oxigenación del cerebro
-Consejos para obtener un mayor provecho de las ventajas de una buena masticación e insalivación
-Aspectos filosóficos de la toma de conciencia de la masticación e insalivación.
Plural-21. Associació per a tenir cura de la vida en un planeta viu
Passatge de Gaiolà, 24, local, 08013 Barcelona
entre c/ Mallorca y c/ Valencia, al lado de c/ Sicilia. A 130 m. de la Sagrada Familia
Metro: L2 y L5 Sagrada Familia; L4 Verdaguer. Bus: 6, 19, 33, 34, H10, D50, V19, M24